Что такое ферментация и почему это не так сложно, как кажется
Как замесить, выдержать и испечь хлеб, который не убьет, а прибавит тебе здоровья и красоты
Как именно нужно ферментировать
Секретные секреты изумительно вкусного хлеба в виде понятных
и простых рецептов
Крошка, выкидывай крошки предыдущих недохлебов, забирай
и ты всё поймешь, когда прочтешь: