/ Февраль / Март / Апрель / Май / Июнь / Июль / Август / Сентябрь / Октябрь / Ноябрь / Декабрь / Январь

Выгода —
620 Р. за вебинар

Доступ на

14 900 Р.

1 год

* По окончании получите именной сертификат о том, что вы прослушали цикл лекций от Аалии Маджид о современных продуктах питания и их функциональных свойствах. А также узнали, как влиять на эти свойства для положительных эффектов на наше здоровье.

БОНУС УРОК — Правильное чтение и выборка исследований.

Хлеб, ферментация зерновых. Безопасное употребление круп и изделий из них.

Антиоксиданты в еде. Действительно ли они там есть. И как их заполучить.

Мясо. Животный белок. Кого нынче безопасно есть.

Диета без глютена. В ней спасение для всех или все же нет? Без воды и передергиваний. Только факты. Все плюсы, минусы и подводные камни.

Вебинар про муку. Разбираем свойства, рекомендации по использованию. Технологию изготовления дома. Что лучше свое или покупное?

Картошка — опальный овощ. Возможна ли реабилитация после предания анафеме всеми ЗОЖниками планеты.

Коллаген — есть ли разница как получить? Бульон или добавки? И есть ли вообще смысл в его приеме, и в каком виде. Или это все заговор продавцов с айхерба? Бывает ли морской и веганский коллаген?

Страшное слово «гликация». И как это все связано с едой. А точнее, с какой едой на самом деле связан этот процесс.

Все про яйца, а также меланж, пастеризованное яйцо. Правильно моем, храним и едим. Разберемся в чем главная проблема и можно ли ее как-то решить. Из чего сделать безопасный майонез.

Грибы съедобные и полезные? Гриб — это все же белок или углевод? Есть ли польза от шампиньонов из пятерочки.

Рыба. Морская, ферма или дикая? Какая полезна? Рыбные продукты, морепродукты. Рекомендации по употреблению для взрослых и детей.

Горячая тема из мира ЗОЖ. Сколько раз в день есть? 1−2-3−5-6, ИГ или дробное питание? Перекусам быть или ни в коем случае? Давайте разбираться.

Далеко, далеко… на лугу пасутся ко. — молочные продукты. Чье молоко полезнее. Новые исследования и научные данные. Какие молочные продукты можно детям. В каком виде употреблять, чтобы получить пользу и многое другое.

Овощи — друзья или враги? Лектины-убийцы. Кто прав, карниворцы или веганы? Клетчатка нужна или все же нет?

Вся правда о главном пп-продукте. Костный бульон. Все, что вы не знали о нем. Спорим вы не знали, что есть серьезные противопоказания к употреблению бульона?

Подагра и еда. Кто виноват? Мясо или все же фрукты?

Квасим или Ферментируем. Есть ли разница? В чем смысл этого безобразия. Как получить максимум пользы от овощей, за три копейки, живя в регионе где 9 месяцев зима.

Финики. Лекарство, десерт или углеводная бомба? Разбираемся.

Субпродукты — хранилище паразитов или источник витаминов? Давайте уже разберемся. Можно ли получить токсичную дозу витамина, А из печени?

Кто цай не пьет тот цмо =) Какие напитки все же не стоит употреблять, а какие можно? Разбираем под микроскопом чай, какао и кофе.

Масла и жиры. Самый подробный разбор и анализ. Как выбрать, на чем готовим и прочее.

Посуда. Разбираем материалы. Существует ли полностью безопасное антипригарное покрытие? С этого стоит начать свой путь в мир безопасной кухни?

Льняное масло — фуфломицин? Растительные источники Омега3, доступные для человека правда существуют?

Раздельное питание. Правда ли, что надо есть картошку отдельно от мяса и молоко нельзя с фруктами. И другие интересные идеи вроде раздельного по цветам питания.

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

Февраль

Май

Август

Июнь

Сентябрь

Июль

Октябрь

Январь 2025 г.

расписание лекций

на 2024 год

годовая подписка приравнивается к теоретическому обучению по функциональной кулинарии, после которого вы получите сертификат о курсе лекций от Аалии Маджид

Март

Апрель

Ноябрь

Декабрь