Руководство по ферментации с рекомендуемым инвентарем и подробной инструкцией
- Рецепт рассола
- Рецепт острого рассола
- Капуста с морковью
- Красная капуста
- Капуста с ананасом и имбирём
- Капуста со свеклой
- Спаржа и стручковая фасоль
- Тыква и репа с пряностями
- Ассорти редьки с чесноком
- Сладкий лук
- Кимчи 2 рецепта
- Огурцы
- Свекольная закуска с хреном
- Чеснок
- Яблочный чатни
- Лимоны
- Джем из ягод и мяты
- Грушевое чатни
- Манго с чесноком
- Солонина
- Соленая скумбрия
- Лосось по-скандинавски
- Филе иваси
- Маринованные яйца
- Комбуча
- Водный кефир
- Уксус яблочный 2 рецепта
- Уксус из комбучи
- Гарум
- Заправка морковно-томатная
- Заправка свекольная
- Заправка зелёная
- Заправка универсальная
- Заправка с фасолью
- Горлодер
- Кетчуп
- Сливовый соус
- Бабагануш
- Паста имбирно-чесночная
- Чесночный крем
- Перец в оливковом масле
- Хумус с арахисом
- Варенье без сахара
- Голубцы
- Тушенка
- Варенье без сахара
- Йогурт из кешью и кокоса
- Кокосовый йогурт
- Ферментированное «масло» из кешью-йогурта
- Сметана из кешью
- Миндальная рикотта
- Кешью-творог
- «Творожные» сырки
- Творог домашний (из молока животного)
- Особенности подготовки и обработки
- Как правильно морозить продукты: мясные, рыбные, молочные, яйца и овощи
- Глазурь для заморозки рыбы дома
- Фарши мясные и рыбные. Особенности подготовки, рецептуры
- Функциональные продукты из рубленного мяса.
- Биохакерские котлеты с доказанным терапевтическим эффектом
- Секреты хорошего фарша
- Заморозка картошки
- Сроки хранения замороженных продуктов
- Греческий гарнир
- Нут, Брауни из нута, фалафель
- Заготовки для крем-супов
- Пряный картофель
- Айдахо
- Кассаероль
- Лазанья
- Рыбная запеканка
- Картофельные пирожки с треской
- Ньоки картофельные, тыквенные и с шпинатом
- Ленивые вареники классика и с тыквой
- Сырники
- Основа для пиццы ферментаированная
- Основа для пиццы из капусты
- Фаршированный перец
- Голубцы
Акция
При покупке ссобоек вместе с детским меню - скидка на детское меню 50%
